هام لمرضى السكري.. هذه الخضروات تخفض نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي

وفقًا لما نشره موقع India، هناك مجموعة من الخضراوات التي تحتوي على نسب مرتفعة من الألياف، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا لمساعدة مرضى السكري في التحكم بمستويات السكر في الدم. من أبرز هذه الخضراوات:

البروكلي

يساهم البروكلي في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم.

الفلفل الحلو

يتميز الفلفل الحلو بانخفاض سعراته الحرارية وغناه بالألياف، مما يبطئ امتصاص السكر في الدم.

الملفوف الأخضر

الملفوف الأخضر غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، حيث تساهم أليافه التي تُهضم ببطء في تنظيم مستوى الغلوكوز.

القرنبيط

يحتوي القرنبيط على كمية كبيرة من الألياف، مما يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبات.

السبانخ

تعد السبانخ منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف، مما يبطئ امتصاص الغلوكوز ويساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.

الهليون

الهليون، المعروف أيضًا باسم الأسبارغاس، يعزز حساسية الأنسولين ويساهم في خفض نسبة السكر في الدم.

إضافة هذه الخضراوات إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يقدم فوائد صحية ملحوظة، خاصة لمرضى السكري، من خلال تحسين التحكم في مستويات السكر وتعزيز الصحة العامة.